De Carbon Footprint (CO2-voetafdruk) wordt een steeds belangrijker koopcriterium. Om te kunnen sturen op de Carbon Footprint vragen vraaggestuurde ketens binnen zuivel en vlees vaker om Carbon Footprint-data van voeders. Het is uitermate belangrijk dat deze data uniform en betrouwbaar is. VoederWaarde.nl neemt daarom als eerste keurmerk in de veehouderij de Carbon Footprint op in haar scope.

» lees of download de publicatie hier